Chuỗi cung ứng lạnh – xương sống của logistics hiện đại
Với tốc độ tăng trưởng hiện tại cùng lực đẩy từ thị trường xuất nhập khẩu và tiêu dùng, ngành chuỗi cung ứng lạnh Việt Nam đang đứng trước thời cơ bứt phá và trở thành một trong những trụ cột quan trọng của logistics hiện đại.
Khác với logistics thông thường, chuỗi cung ứng lạnh đòi hỏi kiểm soát nhiệt độ xuyên suốt toàn bộ hành trình vận chuyển và lưu kho. Đây là điều kiện sống còn đối với các nhóm hàng hóa nhạy cảm như thực phẩm tươi sống, dược phẩm, vắc xin và một số loại hóa chất đặc thù. Thống kê cho thấy, với chuỗi cung ứng lạnh, thời gian sử dụng của hàng hóa có thể được kéo dài gấp hai đến ba lần so với thông thường, trong khi tỷ lệ hao hụt và hư hỏng cũng giảm khoảng 60%-70%.
Thống kê giai đoạn 2021 – 2024 cho thấy, nhu cầu chuỗi cung ứng lạnh tại Việt Nam tăng trưởng mạnh mẽ với tốc độ kép hàng năm (CAGR) ước đạt 12,4%. Tăng trưởng này được thúc đẩy bởi sự gia tăng của các hoạt động xuất nhập khẩu nông sản, thủy sản và thực phẩm tươi sống.
Tính đến hết năm 2024, cả nước có 117 cơ sở kho lạnh, tổng công suất thiết kế khoảng 1,3 triệu pallet. Quy mô thị trường kho lạnh được định giá khoảng 202 triệu USD. Dự báo đến năm 2028, công suất kho lạnh tại Việt Nam sẽ vượt mốc 1,7 triệu pallet. Động lực đến từ làn sóng đầu tư mạnh mẽ của cả doanh nghiệp trong nước và quốc tế, đặc biệt tập trung tại các trung tâm sản xuất, chế biến, xuất khẩu lớn như TP Hồ Chí Minh, Long An, Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu và Hải Phòng.
Bên cạnh đó, kho lạnh cũng đang nổi lên như một phân khúc bất động sản công nghiệp tiềm năng, thu hút sự quan tâm của giới đầu tư nhờ khả năng khai thác ổn định, tỷ lệ lấp đầy cao, giá cho thuê tăng đều và chu kỳ hợp đồng dài hạn. Hiện nay, nhiều nhà đầu tư đã chuyển hướng từ xây kho lạnh đơn lẻ sang phát triển tổ hợp logistics lạnh tích hợp trung tâm phân phối, nhằm tối ưu hiệu quả và gia tăng giá trị tài sản.
