“‘Món ăn tệ nhất đời tôi’… nhưng lại là đặc sản quốc gia của Iceland!”
Tôi sắp thử một món mà nhiều người gọi là kinh khủng nhất họ từng ăn.
Đây là cá mập lên men — món ăn truyền thống nổi tiếng của Iceland.
Nó được làm từ một loài cá mập có độc, nên phải trải qua quá trình lên men để loại bỏ độc tố.
Điều khiến nhiều người “sốc” nhất chính là mùi… giống như nhà vệ sinh công cộng giữa chợ cá.
Thế nhưng, người dân địa phương lại rất yêu thích món này.
Họ thậm chí còn khẳng định nó ăn rất ngon.
Và bây giờ… đến lượt tôi tự mình kiểm chứng!