Chúng ta bạc mặt đi làm cả tháng, chắt chiu mãi mới dám mua con cá mú tươi rói về đổi vị cho bữa tối bớt đạm bạc. Đa số chúng ta đang ‘giết chết’ con cá một lần nữa bằng cái nết nấu nướng cẩu thả: nước chưa sôi đã bỏ vào, lửa thì liu riu, canh giờ thì tùy hứng. Kết quả là miếng thịt bở rẹt, tanh nồng. Chị em nào đã từng trải qua chưa?
