Gỗ là vật liệu có nguồn gốc từ thân cây, cấu tạo chủ yếu từ xenluloza, hemixenluloza và lignin, được sử dụng rộng rãi làm nguyên liệu xây dựng, đồ nội thất, giấy và nhiên liệu. Gỗ tự nhiên có vẻ đẹp sang trọng, độ bền cao và các đặc tính cơ học, vật lý, cảm quan riêng biệt tùy theo từng loại. Các ứng dụng phổ biến của gỗ bao gồm làm dầm, cột, sàn nhà, đồ dùng cá nhân và sản xuất giấy.
