🥦 Ăn chất xơ trước giúp làm chậm tốc độ hấp thu đường từ tinh bột, giữ mức đường huyết ổn định sau bữa ăn. Chất xơ cũng giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ duy trì cân bằng cơ thể.
🍳 Tiếp theo là đạm – nguồn năng lượng ổn định giúp cơ thể hoạt động bền bỉ hơn, đồng thời kích thích tiết hormone tạo cảm giác thoả mãn sau ăn.
🍚 Tinh bột nên để cuối cùng, để tránh đường huyết tăng quá nhanh và giảm nguy cơ rối loạn hấp thu năng lượng về lâu dài.
