BÚN ỐC CHUẨN VỊ BẮC: CHUA THANH THOÁT TỤC, CAY XÉ LƯỠI
Ăn bún ốc mà nhai con ốc dai như nệm cao su, hôi mùi bùn thì thà nhịn đói còn hơn! Mở to mắt xem tui chà xát muối hột rồi xào lửa to chớp nhoáng với nghệ vàng rực. Kết hợp với nước dùng giấm bỗng chua cay xé lưỡi, húp một ngụm là sướng tê người, quên luôn lối về.
